双剑牌二氧化氯月饼专用保鲜剂
双剑牌二氧化氯保鲜剂为目前**新一代的保鲜剂，其不仅安全无毒，且对微生物有很好的杀菌效果，二氧化氯用作生产设备、管道、空间、人员手部的消毒，效果更为显著，使用成本甚低，这也是二氧化氯成为月饼保鲜剂中的佼佼者的原因。
双剑牌二氧化氯其良好的杀菌能力不是由氯化作用形成的，不会产生有害物质造成二次污染，而是依靠其自身强烈的氧化作用使合成微生物细胞蛋白质的单体氨基酸氧化分解，导致氨基酸的碳链断裂，蛋白质失去功能，从而使微生物死亡，达到杀菌的目的，因此杀菌能力强，杀菌效果好。广州珠江化工研究所经过特殊工艺制备的双剑牌二氧化氯作为稳定性二氧化氯的替代品逐渐被关注，其使用安全高效、便于贮存、有效作用时间长等优点使得许多行业已开始用作空气净化清新剂，消毒杀菌除臭剂和食品防霉保鲜剂等多项功能。
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